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La Carte

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Entrées froides

Tartare de poisson (selon arrivage) 13 €
Poulpe de roche en salade 15 €
Salade ail croûtons  5 €
Poivrons grillés au feu de bois  14 €
Panachés Aldo (2 personnes)
Tarama, houmous, caviar d’aubergine, brochette de moules, fromage aux herbes, rillette de thon, tapenade
 15 €

Entrées Chaudes

 

Chèvre chaud en salade  12 €
Brochettes de moules 13 €
Friture de seiches  14 €
Saint-Jacques poêlées, balsamique 15 €
Moules provençales 13 €
Moules marinières  13 €
Moule à la crème  13 €
Soupe poissons de roche  14 €

Supplément frites 3€

Les pizzas

Pizza Mozzarella 14 €
Pizza jambon 14 €
Pizza Aldo
Poivrons grillés, emmental
 16 €
Pizza anchois  12 €
Pizza 3 fromages
Roquefort, brousse, mozzarella
 16 €
Pizza fromage  14 €
Pizza paysanne
Emmental, tomates fraîches
15 €
Pizza royale
Champignons, jambon, mozzarella
 16 €
Pizza sicilienne
Câpres, mozzarella, thon
 16 €
Pizza pépé pays
Chèvre fermier, emmental
 16 €
Pizza bianca
Crème fraîche, lard fumé, champignons, emmental
16 €

Langouste 18€/100gr.

Homard 12€/100gr.

Poissons sauvages

Poisson grillé au feu de bois (selon arrivage) 7€50/100gr.
Poisson cuit au gros sel (2 personnes) 8€50/100gr.

Nos suggestions du jour : consultez le serveur

Spécialités à la plancha

Thon mi cuit au sésame 24 €
Parillada (selon arrivage) 25 €
Gambas plancha  26 €
Baudroie et saint-Jacques  28 €
Seiches plancha  20 €
Crevettes plancha  21 €
Merlan plancha  18 €
Espadon plancha  21 €

Autres produits de la mer

Friture mixte 16 €
Petite friture 14 €
Aïoli  20 €
Gambas provençales  27 €
Marmite du pêcheur
Fiellas, lotte, gambas, moules, Saint-Jacques, pomme de terre
 30 €

Spécialités sur commande

Bouillabaisse : 48€

Bourride : 48 €

 

Nos viandes

Notre viande de bœuf provient d’Allemagne

Magret grillé  20 €
Magret aux deux poivres 22 €
Magret aux cèpes  24 €
Magret au miel 22 €
Filet grillé 23 €
Filet de bœuf au roquefort  24 €
Filet aux deux poivres  24 €
Filet aux cèpes  26 €

 

Pâtes et Risotto

Pâtes aux saint-Jacques 21 €
Pâtes aux gambas 21 €

 

L’assiette de fromage : 8€

Chèvre, roquefort, beurre

Desserts

Café gourmand 9 €
Infusion ou thé gourmand 11 €
Pâtisserie (consulter le serveur)   7€50
Iles flottantes  5€50
Profiteroles chocolat  7€50
Crème brûlée  6€50
Chocolat liégeois 7€50
Café liégeois  7€50
Poire Belle-Hélène  7€50
Coupe trois parfums  6€
Mystère  6€
Moelleux au chocolat  7€50
Nougat glacé  6€
Pêche Melba  7€50
Dame blanche  7€50
Tiramisu 7€50
Omelette norvégienne  7€50
Affogato  6€

Glaces : Vanille, café, chocolat, fraise, malaga, réglisse, caramel beurre salé, navette, calisson, pistache

Sorbets : citron, poire, framboise, fraise, cassis, fruits de la passion, melon

Supplément chantilly : 1€50

Les coupes-cocktails

Provençale
Sorbet melon, marc Garlaban
9€50
Général
Sorbet poire, williamine
9€50
Colonel
Sorbet citron, vodka
 9€50
Aldo
Glace navette, cointreau
 9€50
Antillaise
Glace malaga, rhum ambré
 9€50